원산지: 달랏(Đà Lạt) 

구성: 꺼우닷(Cầu Đất) 아라비카 & 프리미엄 로부스타

농도: 중간

추출 방법: Phin, 에스프레소, 콜드브루.

The CoffeeHolic이 유통하는 커피는 30kg 미만의 소량 배치로 로스팅됩니다. 소량 배치 로스팅의 장점은 다음과 같습니다:

- 대량 로스팅이나 산업용 로스팅보다 로스팅 과정의 각 변수를 더 쉽게 세밀하게 조정할 수 있습니다.

- 로스팅 배치마다 품질을 더 잘 관리할 수 있습니다

- 로스팅 시간과 온도가 배치마다 균일하게 유지됩니다

- 보관 기간을 줄여 고객에게 신선한 커피를 전달할 수 있습니다